料理
前菜
シャルキュトリの盛り合わせ
1,800円(税込)
ハーフサイズ（約二人前）１８００円フルサイズ（約４人前）３６００円
1/10
シャルキュトリの盛り合わせ
1,800円(税込)
ハーフサイズ（約二人前）１８００円フルサイズ（約４人前）３６００円
田舎風パテ
1,250円(税込)
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田舎風パテ
1,250円(税込)
生マッシュルームのサラダ ハーブ風味
1,350円(税込)
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生マッシュルームのサラダ ハーブ風味
1,350円(税込)
チコリと林檎、ブルーチーズのサラダ 自家製生ハム添え
1,600円(税込)
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チコリと林檎、ブルーチーズのサラダ 自家製生ハム添え
1,600円(税込)
カマンベールチーズのオーブン焼き ドライ無花果とクルミのサラダ添え
1,600円(税込)
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カマンベールチーズのオーブン焼き ドライ無花果とクルミのサラダ添え
1,600円(税込)
かぼちゃのポタージュ（時期によって内容が変わります）
500円(税込)
二人前から
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かぼちゃのポタージュ（時期によって内容が変わります）
500円(税込)
二人前から
人参のラぺ
500円(税込)
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人参のラぺ
500円(税込)
鶏砂肝のコンフィ
650円(税込)
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鶏砂肝のコンフィ
650円(税込)
鴨の生ハム
900円(税込)
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鴨の生ハム
900円(税込)
秋鰹のタルタル仕立て
1,750円(税込)
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秋鰹のタルタル仕立て
1,750円(税込)
木の子のオムレツ トリュフクリームソース
1,750円(税込)
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木の子のオムレツ トリュフクリームソース
1,750円(税込)
牛ハチノスと茄子のトマト煮こみ
2,000円(税込)
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牛ハチノスと茄子のトマト煮こみ
2,000円(税込)
ホタテとセップ茸のリゾット
2,400円(税込)
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ホタテとセップ茸のリゾット
2,400円(税込)
メイン
高知県産四万十豚のロースト リヨン風ソース
3,500円(税込)
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高知県産四万十豚のロースト リヨン風ソース
3,500円(税込)
鴨胸肉のロースト 赤ワインソース
3,500円(税込)
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鴨胸肉のロースト 赤ワインソース
3,500円(税込)
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み カシス風味
3,800円(税込)
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牛ほほ肉の赤ワイン煮込み カシス風味
3,800円(税込)
アルザス風 豚のシュークルート
3,650円(税込)
豚すね肉の煮込み、ソーセージ二種、ベーコンとシュークルート（ザワークラウト）を合わせた料理。
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アルザス風 豚のシュークルート
3,650円(税込)
豚すね肉の煮込み、ソーセージ二種、ベーコンとシュークルート（ザワークラウト）を合わせた料理。
仔羊肩肉のコンフィ
3,650円(税込)
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仔羊肩肉のコンフィ
3,650円(税込)
牛すね肉のカルボナード（黒ビール煮込み）
3,750円(税込)
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牛すね肉のカルボナード（黒ビール煮込み）
3,750円(税込)
デザート
クレームブリュレ
800円(税込)
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クレームブリュレ
800円(税込)
テリーヌショコラ エスプレッソアイス添え
800円(税込)
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テリーヌショコラ エスプレッソアイス添え
800円(税込)
ガトーフロマージュ
800円(税込)
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ガトーフロマージュ
800円(税込)
クランベリーとクルミのファーブルトン
800円(税込)
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クランベリーとクルミのファーブルトン
800円(税込)
カヌレと塩キャラメルのアイス
800円(税込)
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カヌレと塩キャラメルのアイス
800円(税込)
フランボワーズのシャーベット
700円(税込)
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フランボワーズのシャーベット
700円(税込)
